¿Por qué Sanidad no inspecciona todos los restaurantes?
Transparencia, Seguridad alimentaria, Control oficial Isidre Ferran Allué Transparencia, Seguridad alimentaria, Control oficial Isidre Ferran Allué

¿Por qué Sanidad no inspecciona todos los restaurantes?

Segunda intoxicación en el mismo restaurante. ¿El salmón fue la causa de la intoxicación? ¿Por qué Sanidad no inspecciona todos los restaurantes en España? Si ejercemos el derecho al acceso a la información pública del control alimentario, comprobaremos que en este restaurante, las intoxicaciones no fueron solo 2, sino 3 en menos de un año. 

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Carnicerías y charcuterías – Datos del control oficial
Seguridad alimentaria, Control oficial Isidre Ferran Allué Seguridad alimentaria, Control oficial Isidre Ferran Allué

Carnicerías y charcuterías – Datos del control oficial

Listeria en productos cárnicos. E. coli. ¿Cómo se controlan estos peligros en las carnicerías y charcuterías ¿Qué tipos de incumplimientos se detectan en las inspecciones?

Los inspectores del control oficial de seguridad alimentaria realizaron 31.300 controles en los 35.537 establecimientos minoristas de carne y productos cárnicos censados en España, durante el año 2019.

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Seguridad alimentaria en España – control oficial (primera parte)
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Seguridad alimentaria en España – control oficial (primera parte)

¿Quieres ser inspector de sanidad? ¿Cuánto cobraré? ¿Tengo que estudiar veterinaria? La seguridad alimentaria en España - datos del control oficial (primera parte).

Si te interesa dedicarte a la inspección sanitaria de los alimentos y los lugares donde se elaboran. Y ser un protagonista de la protección de la seguridad alimentaria en España, puede que te interese saber qué titulación has de tener y el salario que recibirás.

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