Portada del libro titulado 'Intoxicadas' por Isidre Ferran Allué, con una hoja verde, un plato negro y un fondo rojo.

INTOXICADAS: Crónica de las mayores intoxicaciones en España

Intoxicadas examina con rigor los seis mayores brotes de intoxicación alimentaria en España, desde el síndrome tóxico del aceite de colza en 1981 hasta la leche infantil contaminada con salmonela en 2011.

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